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LA BIRRA fatta in CASA |
E' possibile farsi una buona birra casalinga e magari risparmiare sul costo? In commercio ci sono numerosi KIT per preparare la birra artigianalmente. Molti siti internet, consorzi e fai-da-te hanno sempre a disposizione tutte le attrezzature e componenti necessari. Mi sono cimentato in questo campo acquistando un kit con tutti gli accessori del caso e una lattina di preparato per 23l di birra. |
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Coopers Dark Ale 1,7 kg Peso Confezione: 1,7 kg. |
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Si riempono due pentole con acqua e si mettono sui fornelli. Nella prima immergiamo la lattina di preparato in modo da scaldarne il contenuto per renderlo più liquido possibile e nella seconda facciamo bollire i circa 3 litri d'acqua. |
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Apriamo la lattina e versiamo il contenuto nell'acqua bollente... | |
...avendo cura di ripulirebene il malto ancora attaccato alla lattina |
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con un mestolo in inox amalgamiamo bene il composto |
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